La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) ordenó el cierre inmediato de los establecimientos Andrés D.C. y Andrés Carne de Res al detectar graves fallas en sus instalaciones eléctricas y de gas que ponían en riesgo la vida de trabajadores, clientes y visitantes.
La decisión fue adoptada tras visitas de inspección realizadas los días 10 y 11 de septiembre de 2025 por funcionarios de la SIC a los locales ubicados en Chía (Cundinamarca) y en la Calle 82 de Bogotá, donde se evidenciaron deficiencias críticas en la ventilación de zonas con gas combustible, ausencia de dispositivos de seguridad y otras irregularidades técnicas que podrían causar incendios, explosiones o intoxicaciones.
Ante estas condiciones, la SIC impuso cuatro medidas administrativas preventivas y abrió investigaciones contra la Sociedad Inmaculada Guadalupe y Amigos S.A.S., propietaria de los reconocidos establecimientos. También ordenó la suspensión inmediata de todas las actividades económicas relacionadas con servicios de restaurante, bar, eventos y espectáculos.
La empresa deberá demostrar el cumplimiento de los reglamentos técnicos y corregir las fallas antes de solicitar el levantamiento de las medidas. De no hacerlo, enfrentará multas de hasta 2.000 salarios mínimos legales mensuales, según lo estipulado en el artículo 61 de la Ley 1480 de 2011 (Estatuto del Consumidor).
La SIC hizo énfasis en el hecho de que el cumplimiento estricto de las normas técnicas es esencial para proteger la vida y seguridad de los ciudadanos frente al uso inadecuado de energía y gas.
Antecedentes
En agosto de 2024, tras un accidente en la sede de Chía que dejó a la bailarina Laura Villamil quemaduras graves (más del 80 % de su cuerpo), el Ministerio de Trabajo ordenó una intervención al establecimiento por presuntas irregularidades en seguridad y salud en el trabajo. Esa vez se detectaron fallas en señalización de gabinetes contra incendios y puertas de emergencia.
En septiembre de 2024, el mismo Ministerio levantó una sanción de paralización que había sido impuesta al restaurante tras el accidente de Chía, una vez que la aseguradora ARL Sura certificó la corrección de medidas de seguridad. Aun así, quedó pendiente una investigación por ocho nuevos hallazgos.
En septiembre de 2025, el Ministerio del Trabajo informó que había recibido al menos 26 denuncias contra Andrés Carne de Res relacionadas con presuntas violaciones al sistema de seguridad y salud en el trabajo en sus establecimientos a nivel nacional.
Por otra parte, el 8 de septiembre del presente año, un nuevo incidente se presentó, esta vez, en las instalaciones del restaurante Andrés DC, ubicado en la calle 82 de Bogotá, y que dejó un saldo de diez personas heridas por la presunta falla de una máquina que permitió el escape de gas y la generación de chispas, produciendo quemaduras en piel, ropa y cabello de los comensales afectados.
Estos antecedentes muestran que la cadena ha enfrentado múltiples inspecciones, denuncias y medidas administrativas por fallas en seguridad, lo que refuerza el contexto de la reciente decisión de la SIC.
Prnunciamiento de la empresa
Andrés Carne de Rés se pronunció en respuesta a la decisión de la Superintendencia, anunciando que los establecimientos han cumplido “a cabalidad” con las órdenes impartidas derivadas de las visitas adelantadas por la SIC entre el 10 y 11 de septiembre y que el día de hoy radicarán los soportes de dicho cumplimiento ante la Autoridad, con miras a obtener el levantamiento de la medida.
